Целые ряды шоколада, жевательных резинок, сухариков манят разноцветными упаковками в супермаркетах. В рекламных роликах довольные ребята с утра до ночи едят чипсы и запивают сладкой газировкой. Вот только о последствиях употребления всего этого мало кто думает. И только когда ребенок становится зеленого цвета, целый день мучается приступами рвоты, в семье начинается паника. У ребенка «ацетон», - вздыхают расстроенные бабушки, которые вчера накормили любимую внучку пиццей и картошкой фри.
Педиатры говорят - это проявления ацетонемического синдрома (АС). По статистике синдром наблюдается у 2-6 % детей от 1 года до 12 лет. На самом деле, этих случаев гораздо больше. Просто многие родители не обращаются в больницу. А зря. Ведь такой синдром вызывает опасные для жизни состояния и может даже вызвать развитие сахарного диабета.
Почему же возникает коварный синдром, и как избежать последствий, мы спросили у детского иммунолога-педиатра Елизаветы Стеценко.
- Ацетонемический синдром это не болезнь, это комплекс признаков, которые сопровождают патологическое состояние организма. Возникает в результате накопления кетоновых тел в крови. Кетоновые тела – это недоокисленные жирные кислоты. АС проявляется в виде неоднократных приступов рвоты с интервалами от нескольких минут до нескольких часов и даже дней.
Синдром могут вызвать разные причины. В основном это аномалии конституции. Или, проще говоря, особенности строения организма. Чаще всего АС встречается у детей, которые унаследовали от родителей особенности гормонального обмена. В семьях детей с АС обычно встречаются склонность к аллергии, лишний вес или проблемы желудочно-кишечного тракта. В 30% всех случаев причиной служат другие факторы. Это последствия стресса, простудных заболеваний, нарушений в питании, острой кишечной инфекции.
Проявляется АС неожиданно в виде многократной рвоты, повышения температуры, или на фоне предвестников, таких как общая слабость ребенка, вялость, тошнота, отказ от еды, запах ацетона изо рта, головная боль, спазматическая боль в животе. Определить наличие ацетона в моче можно, сдав анализы, или самостоятельно с помощью теста, который продают в аптеках.
Но в любом случае при первых проявлениях необходимо вызвать врача. В особенно тяжелых случаях кетоновые тела из крови можно вывести только с помощью капельницы. Лишь врач сможет определить причину и назначить правильную диету и лечение. Не стоит недооценивать «коварство» ацетона: у детей, страдающих АС, могут развиться хронические заболевания, такие как ишемическая болезнь сердца, заболевание печени, подагра.
Обычно синдром проходит к 12-летнему возрасту. А до этих пор питание детей, страдающих АС, играет ключевую роль. Чтобы приступы не повторялись, или проявлялись как можно реже, нужно придерживаться строгих рекомендаций, - советует Елизавета Стеценко.
Заведующий кафедрой педиатрии Национальной медицинской академии последипломного образования, профессор Вячеслав Бережной разработал следующие рекомендации для родителей детей с АС:
Принципы питания:
- Основной принцип - постоянная диета, т.е. исключение продуктов, содержащих пуриновые основания. Это мясо, особенно молодых животных, мясные бульоны, рыба, икра, дрожжи, какао, шоколад, бобовые, грибы. Ограничение продуктов, содержащих жиры.
- Частое дробное питание (5- раз в сутки).
- Насильно не кормить.
- Пищу ребенок выбирает сам.
Диета при ацетонемическом кризисе:
- На этапе предвестников и в период криза (за исключением периода болезни, когда есть рвота) ребенок не должен голодать.
- В этот период назначается следующая диета: овсяная, гречневая, кукурузная каши, сваренные на воде, картофельное пюре на воде, галетное печенье, печенные сладкие яблоки.
- При купированной рвоте и улучшении общего состояния и восстановлении аппетита диета расширяется за счет молока, кефира, овощного супа, мяса.
- В течении 2-3 недель щадящая, не раздражающая, без приправ, копченостей, маринадов диета. Продукты приготовленные преимущественно на пару или отваренные.
- Частое дробное питание на всех этапах криза с использованием регидрона, негазированной щелочной минеральной воды (Поляна Квасова, Лужанская, Боржоми), компотов из сухофруктов.
- После купирования криза прием препаратов, способствующих нормализации уровня кислоты в крови и препаратов, улучшающих метаболические процессы в организме.
Даже если у вашего ребенка никогда не было ацетона, это еще не значит, что его и не будет.
- Родители должны помнить, что существует пища для взрослых и пища для детей. Это разные понятия. И если вы будете кормить своего полностью здорового ребенка чипсами, кетчупом, майонезом и конфетами, то в итоге вы получите больного взрослого. Это могут быть и болезни поджелудочной, камни в желчном пузыре, хронические болезни желудка и двенадцатиперстной кишки - предупреждает Елизавета Стеценко.
Чтобы избежать таких последствий, педиатры рекомендуют исключать из рациона детей до 10 лет жирную пищу, сладкие торты и пирожные, шоколад в больших количествах и продукты с консервантами. Будьте внимательны к своим детям. Ведь здоровье ребенка в ваших руках.
Публикация подготовлена в рамках проекта "Мир для нас" при поддержке Фонда развития СМИ Посольства США в Украине
Комментариев 0