В отелях Крыма хотят внедрить систему «всё включено». Это новшество нашло поддержку в Министерстве курортов и туризма АРК, - пишет УНИАН. По словам руководителя ведомства Александра Лиева, крымский вариант «all inclusive», будет отличаться от египетского и турецкого: «Мы не будем позиционировать эту систему в наших отелях как «обжираловку». Мы будем предлагать здоровое питание, различные диеты, кухню с местным колоритом и из своих продуктов. Меню будет таким, в котором нельзя обойтись без ялтинского лука или наших морепродуктов», - рассказал министр курортов.В этом году на обучающих семинарах для персонала отелей начнут предлагать продвижение системы «все включено». По словам Александра Лиева, примеры показывают: даже при загрузке отеля на треть эта система питания себя оправдывает.
Тем не менее, пока не известно, что конкретно будет включено в Крыму – перечень услуг еще разрабатывают. А по мнению местных экспертов турбизнеса, слабыми местами при внедрении системы «все включено» в Крыму остается короткий купальный сезон (июнь-сентябрь), который не может конкурировать с Турцией и Египтом. Также среди минусов -отсталая инфраструктура региона (плохие дороги, проблемы водоснабжения), особенно на Восточном и Западном побережье полуострова. К тому же, чтобы сделать эту систему выгодной для отелей, нужно поднимать и без того высокие цены.
Служба новостей "Бриз"
При поддержке Агентства США по Международному Развитию 
и организации Internews Network 
.
Комментариев 0