В Азовском море и Керченском проливе встречаются две рыбы, которых местные жители называют скатами - это морской кот и морская лисица. Действительно, оба эти вида относятся к подотряду скаты хрящевых рыб. Но к семейству скатовых относится только морская лисица, морской кот относится к семейству хвостоколовых.
Морская лисица или колючий скат рыба, длина которой не превышает 60 см. Тело имеет ромбовидную форму, покрыто шипами, что позволяет непорядочным гражданам продавать тушку (без головы и хвоста) под видом камбалы – калкан. Хотя отличить довольно легко, у ската нет костей, только хрящи.
Ската можно поймать на простую снасть – леску с крючком. Наживкой может служить любая мелкая рыбешка.
После удаления кожи употребляется в жареном виде.
Морской кот или обыкновенный хвостокол имеет тело дисковидной формы без шипов («голое»). Длина без хвоста - до 1 м. В Мировом океане - до 2,5 м. Хвост бичевидный с длинным шипом. Редко встречаются особи с несколькими шипами. У берегов встречается в теплое время года.
Добывается как прилов в Азовском море и Керченском проливе в ставные невода.
Рыба в общем–то вполне съедобная, но при ловле следует соблюдать крайнюю осторожность, так как можно получить ранение шипом.
При уколе шипом хвостокола необходимо обработать ранку нашатырным спиртом и срочно обратиться к врачу, так как последствия довольно серьезные – снижение артериального давления, судороги, нарушения дыхания.
Напоминаем, что согласно Правилам любительского и спортивного рыболовства норма вылова на человека 3 кг, т. е. практически улов должен ограничиваться одним, двумя экземпляром рыбы.
Ведущий ихтиолог Крымского тер. отдела Азовгосрыбоохраны А. Матвеев
Комментариев 0