Акция до 31.05.14
Икра летучей рыбы Тобико 100 г - 34грн
Мы значительно увеличили наш ассортимент и готовы порадовать самого требовательного любителя японской кухни. Суши, роллы, супы Мисо, салат Чука, спринг-роллы - Теперь Вы можете приготовить все это у себя дома. Хотите восхитить близких вкусным шашлыком – замаринуйте его в японских соусах, которые можно купить только у нас.
Соус «ЯКИТОРИ».
Этот соус традиционно используется для приготовления японского блюда "Якитори" (кусочки курицы с хрустящей глазированной корочкой). Попробуйте его, если надо придать мясным и рыбным блюдам кисло-сладкий вкус, приготовить заправку к салатам, а также как соус к вареному рису.
Cоус "ТЕРИЯКИ"
Терияки - традиционный японский соус, который обычно служит в роли пикантного дополнения к рыбным и мясным блюдам, кроме того он используется для маринования ингредиентов перед приготовлением (тушением, жарением, запеканием).
Красный перец Shicimi Togarashi
Шичими тогараши – одна из самых острых японских приправ, она представляет собой смесь пряностей в особых пропорциях, благодаря которой приправа приобретает особый вкус. В состав этой приправы входят: красный перец, маковое семя и семена кунжута, конопляные семена, кожура танжерина или апельсина, семена рапса и листья перца. Приправу Шичими тогараши так же называют – «семь специй», благодаря особому составу.
Соус «ШРИРАЧА» (Sriracha Sauce)
Очень острый соус из копченого чили. Обладает пронзительно огненным острым вкусом с ароматом подкопченного перца чили. Он используется в японской, китайской и тайской кухни для приготовления мясных блюд и блюд из рыбы, а также в качестве маринада и соуса. Соус чили Шрирача изготавливается по особому рецепту из копчённого острого красного перца.
УСТРИЧНЫЙ соус
Натуральный УСТРИЧНЫЙ соус производства Lee Kum Kee (Китай) более 100 лет известен и распространен в мире. Используется при жарке, мариновании и приготовлении смеси для блюд, а также подается в качестве приправы к готовым блюдам.
Овощная паста КИМЧИ
Острая овощная паста Кимчи одна из ключевых приправ, используемых в азиатской кухне. Поскольку в составе этой пасты использованы чеснок, мандарин, яблоко, имбирь и красный перец она прекрасно сочетается с мясом, овощами и морепродуктами. Используется для приготовления горячих блюд, супов и салатов
Соус УНАГИ
Это густой соус с приятным послевкусием. Является классической японской заправкой для угря и салатов. Соусом Унаги в японской кухне поливают блюда с копченым угрем, так же с ним готовят другую рыбу и морепродукты. Он придает блюдам изысканные сладко-солено-копченые нотки.
ОРЕХОВЫЙ или кунжутный соус
Чрезвычайно популярная на Востоке заправка для салатов, водорослей или других блюд. Многие нашли ему применение и в ежедневном рационе. Идеальным считается сочетание кунжутного соуса с салатом Чука. Кто-то добавляет соус к рису, мясным блюдам, пасте или рыбе.
РИСОВЫЕ ЧИПСЫ
Вкусные рисовые креветочные чипсы для - отличная закуска, лакомство для детей. Рисовые креветочные чипсы Prawn Crackers (полуфабрикат) . Очень вкуcные. Готовятся очень быстро и легко. (в упаковке около 150 шт.)
Салат ЧУКА
Отличное блюдо для тех, кто заботится о своем здоровье, ведь водоросли - главный ингредиент салата, ценный источник витаминов и минералов. Фитогормоны, содержащиеся в водорослях, показанных к употреблению в пищу, позитивно влияют на слизистые оболочки кишечника, носоглотки и половых органов.
УГОРЬ
Эта рыба – настоящий кладезь таких веществ, как натрий, калий, витамин Е и всем известные жирные кислоты омега-3. Более того, в нем содержится значительное количество витамина А, предотвращающего заболевания глаз и старение кожи.
КОКОСОВОЕ МОЛОКО
Молочно-белая сладкая жидкость, вырабатываемая из мякоти созревшего кокосового ореха. Используется как компонент для приготовления различных блюд восточной кухни. Кокосовое молоко следует отличать от кокосовой воды (кокосового сока) — натуральной жидкости, находящейся внутри кокосового ореха.
РИСОВАЯ БУМАГА
Это съедобное тончайшее прозрачное рисовое тесто, которое готовят из рисовой муки и воды. Если Вы решили купить рисовую бумагу, то не прогадали с выбором, по тому, что из неё можно приготовить отличные спринг-роллы. Спринг-роллы - это тонкие хрустящие рисовые блинчики с разнообразной начинкой внутри.
Соус ХОЙСИН
Соус Хойсин используется в маринадах, для глазирования запекаемой птицы, в качестве соуса для различных традиционных блюд из мяса и птицы, наиболее известным из которых является утка по-пекински.
Соус KIKKOMAN
Натурально сваренный соевый соус Kikkoman изготавливается традиционным способом естественного брожения из четырёх натуральных ингредиентов: соевых бобов, пшеницы, воды и соли. Натурально сваренный соевый соус Kikkoman прозрачный, имеет красновато-коричневый цвет и неповторимый, легко узнаваемый вкус.
Соус "ТАБАДЖАН"
Это уникальная приправа, которая состоит из большого количества специй, его рецептура была известная еще в глубокой древности. Для острой пасты тщательно отбирали ингредиенты, которые придают изысканность разным блюдам, острый соус Табаджан применяют при приготовлении супов и лапши, при жарке мяса. Обычно в его составе перец красный, соль, специи и бобы.
НАМЕКО — единственный вид грибов, который за пределами Японии встречается только в консервированном виде. Японский вариант рыжиков или опят.
Соус "Чили сладкий для курицы" AROY-D. Сладкий китайский соус пользуется популярностью не только у любителей азиатской кухни, но и у всех остальных. Он идеальным образом подчеркивает вкус блюд, приготовленных из дичи. Кроме того, сладкий соус еще и подходит для мяса, рыбы и гарниров. Все это касается традиционной русской и европейской кухонь. Но, кроме того, ценители азиатских блюд также могут использовать кисло-сладкий соус в своих трапезах как идеальную приправу, имеющую отношение к Китаю, Японии и Таиланду.
Овощной соус "TONKATSU"
Состав: соевый соус (соевые бобы, пшеница, вода, соль), уксус , томаты, яблоко, морковный сок, сок сельдерея, экстракт водорослей, лук, чеснок, имбирь , сахар, соль.
Грибы ШИИТАКЕ
Сушеные Шиитаке - удивительный гриб, в Китае и в Японии он ценился наравне с женьшенем.
Лапша «СОБА»
Это достаточно универсальное блюдо. В Японии лапшу «соба» едят как обжаренную с овощами и мясом, так и в супе, так и в салате в холодном виде!Калорийность гречневой лапши ниже чем пшеничной. Помимо этого лапша соба содержит в себе витамины группы В, а так же минеральные вещества, такие как цинк, кальций магний и др.
Также в нашем магазине Вы можете приобрести следующие товары: Уксус рисовый, Имбирь маринованный белый, Имбирь маринованный красный, Творог соевый Тофу, Водоросли Комбу, Темпурную смесь, Рис для суши, Лапша Ramen, Соус ореховый Косё, Соус ореховый Кюпи, Соус ореховый Гома, Васаби, Соус Паприччи, рыбный бульон Хондаши, Сыры мягкие для Роллов, лапша Фунчоза, Тунец, Соевая паста и многое другое.
Мы находимся на ул. Пролетарская, павильон №3 (возле магазинов Алладин и Пушинка).
Работаем для Вас с 9.00 до 16.00. Выходной – понедельник.
Наша группа ВКонтакте https://vk.com/club64070826
Тел. 0502313547
