Масляные заправки Hellmann’s – отличное решение для салатов и легких закусок.
• Двухфазная эмульсия, максимально приближенная к заправке «из-под ножа»
• Легкость и быстрота в использовании, справится даже низко квалифицированный персонал
• Универсальность - подходит для разнообразных блюд (салаты, закуски)
• Подходят для блюд средиземноморской, паназиатской, японской кухни
• Подходят как для холодных, так и для горячих блюд
• Не содержат консервантов, искусственных ароматизаторов и красителей
На Вашу кухню уже готовы отправиться три вида соуса:
Соус цитрусовый, Соус с маракуей и мандарином, Соус соевый с кунжутом
Соус-маринад Терияки Masterfoods (Австралия) 375мл
Уникальное сочетание натурально сваренного соевого соуса, вина, сахара, уксуса и специй. Название соуса происходит от двух слов: "Тери" и "Яки". "Тери" в переводе с японского означает глазурь (сахарный блеск), а "яки" на японском означает жареный. И это не случайно, при обжарке в соусе Терияки продукты приобретают аппетитную, даже немного блестящую корочку. В основном, в соусе Терияки обжаривают мясо или рыбу, причем приготовить блюдо таким образом можно не только на сковороде, но и на гриле или на углях. Так же Терияки удачно сочетается с овощами и морепродуктами.
Соус для говяжьих ребрышек Lee Kum Kee 240 г Этот соус поможет сделать ваше любимое барбекю за минуты. Прекрасно подходит для маринадов, гриля и жарки.
Соус "HOISIN" приготовлен из ферментированных бобов, пряностей "смесь 5 специй", сахара, уксуса. Цвет у него коричнево-красный, по консистенции соус может быть как густым, так и жидким. Хойсин имеет сладковатый чесночно-пряный вкус. Иногда его присыпают молотым перцем чили. Подается к готовым блюдам, а также используется при обжаривании, жарке пищи, приготовлении утки по-пекински, к которой может подаваться на стол как приправа
Cоус "Сливовый" приготовлен из отборных китайских слив, имбиря и перца чили. Превосходно подходит для жарки и дип-соусов для утки, жареного мяса, яичных роллов и др.
Паста "Карри" AROY-D
Паста карри представляет собой кремообразную смесь специй. В зависимости от доминирующих в составе продуктов, пасты бывают нескольких цветов: красная, желтая и зеленая. В красную пасту карри входит красный перец чили, в зеленый карри добавляется не красный, а зеленый чили. В состав желтой пасты входит свежая куркума. Острота пасты может варьироваться от средней до очень сильной. У ароматной пасты карри любого вида изысканный и благородный вкус, ее можно добавлять в любые привычные блюда, гарниры, супы, соусы, рагу для придания им приятного аромата и пряного вкуса.
Рыбный соус "AROY-D" 0,7 л Таиланд. Используется в обжарках, супах, блюдах с лапшой, для соусов дипов для жареного мяса, рыбы, овощей или вонтонов а так же в салатных заправках.
Состав: экстракт анчоуса (68%), соль, сахар.
Сладкий чили соус для спринг роллов AROY-D – легкий дрессинг для салатов, приятное дополнение к рису, спринг роллам, свежим овощам и зелени.
Хорошо сочетается с мягкими сырами, тофу, креветочным мясом, курицей гриль и морепродуктами. Очень вкусно макать в него чипсы и хрустящие тосты, картофель фри, блинчики с начинкой, свежую морковь и огурец.
Соус стейк А1, 142гр, США. Коричневый соус – традиционный густой соус к горячим и холодным мясным блюдам, твердым сортам сыра, тушеным овощам и морепродуктам. Не содержит консервантов. Богатый многогранный вкус пряностей и приправ. Аромат: фруктовый, пряный, слегка чувствуется уксус.
Вкус: фруктовый, мускатный, имбирный, немного напоминает изюм и финики.
Соус "Табаско" красный перечный, острый, 150мл, США. TABASCO - самая острая приправа из наиболее популярных соусов. Особенность кроется в рецепте приготовления этого соуса. В его состав кроме соли и уксуса входит только красный, жгучий перец (Capsicum annuum). Этот перец также принято называть перцем ЧИЛИ ,что создаёт ощущение о принадлежности данного продукта к одноименной стране. Однако название этого перца происходит от слова (chill ), что на языке ацтеков означает просто КРАСНЫЙ.
Соус соевый темный, 150мл, Lee Kum Kee. Соевый соус - это один из самых традиционных и важных ингредиентов в японской кухне. Если Вы хотите приготовить суши и роллы дома самостоятельно и ищете, какие продукты для суши и роллов вам понадобятся для того, чтобы устроить дома праздник по-японски, то Вам, конечно же, не обойтись без соевого соуса!
Уксус бальзамический Темный 6%, «Понти» Италия
Бальзамический уксус кисло-сладкая приправа, изобретенная в итальянском городе Модена. Применение бальзамического уксуса наиболее характерно для итальянской кухни. Традиционно в небольших количествах его добавляют в супы, салаты, десерты, блюда из морепродуктов, а также его используют для приготовления пасты и ризотто. Бальзамический уксус принято добавлять в салаты с сыром. Так, он является ингредиентом средиземноморского салата, состоящего из помидоров, листьев зеленого салата и мягкого сыра. Также для салатов считается лучшим сочетанием смесь оливкового масла и уксуса. Обладает очень изысканным, уникальным вкусом.
Соус овощной Тонкацу для мяса. Состав: лук, помидоры, яблоки, морковь, уксус, сахар, глюкоза, соль, специи, крахмал. Соус прекрасно подходит как к мясным блюдам, жареному мясу, так и к овощным блюдам, лапше и салатам.
Соус Устричный, Китай. Устричный соус по виду это густая темная паста, со сладковатым вкусом морепродуктов и характерным запахом.
Вопреки ожиданиям, устричный соус предпочитают подавать не к рыбным блюдам или морепродуктам, а к мясу. Считается, что лучше всего соус подчеркивает вкус свинины, говядины. В крайнем случае, конечно, можно заправить устричным соусом рыбу или курятину, подать с ним креветок.
Соус Ворчестер 140мл Ву́стерский соус — традиционный кисло-сладкий, слегка пикантный английский соус, приготавливаемый из уксуса, чёрной патоки, кукурузного сиропа, воды, соевого соуса с добавлением острого красного перца, тамариндов, анчоусов, репчатого лука, лука-шалота и чеснока.
Вопреки ожиданиям, устричный соус предпочитают подавать не к рыбным блюдам или морепродуктам, а к мясу. Считается, что лучше всего соус подчеркивает вкус свинины, говядины. В крайнем случае, конечно, можно заправить устричным соусом рыбу или курятину, подать с ним креветок.
Салат ЧУКА. Такой салат по праву можно называть вкусной диетической едой, ведь он малокалорийный и много содержательный. В нем есть множество витаминов и микроэлементов, а так же японский салат чука содержит большое количество йода, необходимого нашему организму. Не заменим для тех, кто борется с лишним весом. Кушаешь здоровую и вкусную еду, получаешь все необходимые компоненты для организма и одновременно худеешь, что может быть лучше. Энергетическая ценность полезного салата: 80 ккал/100гр
Соус-крем Бальзамик темный Моденский, San Francesco, Италия
Бальзамический крем представляет собой густую и тягучую форму. Бальзамический крем можно применять в качестве маринада для овощей и мяса – в любом случае вкус приготовленных блюд получится очень тонким. Мясо приобретает иную вкусовую окраску за счет добавления крема: отличный результат получается, если еще в процессе жарки сбрызнуть им мясо. Превосходно оттеняет бальзамический крем вкус морепродуктов – например, салат с креветками и авокадо или отварной рис с кальмарами.
Соус-крем бальзамический 500мл светлый Карандини "IL TORRIONE" Рекомендуется использовать Крем Бальзамический к мясу, с красной и белой рыбой и овощными салатами. Также попробуйте с помощью него улучшить вкус полюбившихся десертов и мороженого. Кремом можно украшать, например, насыщенный тёмный в сочетании с нежнейшим белым смогут преобразить внешний вид лучших кулинарных рецептов. Это привнесёт новую атмосферу на вашу кухню. Соус-крем бальзамический белый - это классический крем, имеющий 100% итальянское качество.
«Песто Дженовезе» Barilla. Аромат свежего базилика в сочетании с неповторимым вкусом овечьего сыра Пекорино Романо всегда будет напоминать о солнечных летних днях. Этот соус, приготовленный из свежих натуральных продуктов без консервантов, откроет Вам все богатство вкусов Италии. Pesto genovese наиболее актуален с пастой, или же просто намазывается на хлеб или используется при приготовлении супов, мяса, овощам или рыбке. Также прекрасно сочетается с сыром моцарелла.
Состав: масло подсолнечное, оливковое масло, базилик,орехи кешью, соль, сыр Грано Падано, сыр Пекорино Романо, сахар, чеснок, приправы.
Смесь перцев Шичими Тогарачи Япония. Красный перец Шичими - японская смесь пряностей, подающаяся к супу, лапше, тушеному мясу с овощами и другим блюдам. Основной состав, помимо красного перца — это семена кунжута, рапса и мака, сухая кожура лимона или апельсина, имбирь, чеснок, нори, перилла (популярная в азиатской кухне трава, похожая на мяту) и сычуаньский перец. Шичими тогараши прекрасно подходит для блюд на гриле, а также жареных и тушеных продуктов.
Ягоды годжи – это сильный антиоксидант. Они повышают иммунитет, омолаживают организм и придают ему сил, наполняют энергией, нормализуют давление, снижают уровень холестерина в крови, восстанавливают уровень сахара в крови, укрепляют сердечную мышцу. Также ягода годжи снижает вероятность заболеть раком и является хорошей профилактикой этого заболевания. В целом регулярное употребление ягод годжи поможет привести организм в тонус, отрегулировать гормональный баланс и укрепить костно-мышечную систему, снизить вес.
Наш адрес: ул. Пролетарская, павильон №3 напротив магазинов Алладин и Пушинка
Работаем с 9:00 до 16:00.Выходной – понедельник
https://vk.com/club64070826