Редакция сайта Керчь.ФМ начинает публикацию рецептов, присланных на конкурс на лучшее новогоднее блюдо! Первый свой рецепт прислала наша постоянная читательница Милана.
Песочное печенье «Новогодняя Сказка»
Ингредиенты для приготовления печенья:
Сахар коричневый — 200 г
Масло сливочное — 400 г
Мука — 600 г
Соль (щепотка)
Шоколад темный (для украшения) — 100 г
Драже (M&M's, в тесто 1 упаковка 130грм,,2 - для украшения) — 3 пакета.
Рецепт
1. В глубокой миске взбиваем сахар и масло до полного растворения сахара - примерно 7 минут.
2. В полученную массу добавляем половину муки и вымешиваем.
3. Затем добавляем шоколадное драже (130 гр. ) и оставшуюся муку.
4. Из полученной массы формируем «снежный ком» и помещаем в холодильник на 30 мин.
5. Охлажденному тесту придайте форму прямоугольника.
6. Разрезаем пласт теста на 10 прямоугольников.
7. Перекладываем печенье на противень и выпекаем при 190С около 20 минут.
8. Готовое печенье охлаждаем, поливаем растопленным шоколадом и украшаем драже.
С НОВЫМ ГОДОМ!!!!! С НОВЫМ СЧАСТЬЕМ!!!!
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!!
Напомним, что все финалисты получат ценные призы.
Работы на конкурс принимаются с 10 по 22 декабря. Прислать их можно по адресу: [email protected]. В письме обязательно указать имя или псевдоним участника и мобильный телефон. Итоги конкурса будут подведены 25 декабря.
Комментариев 0