Склад магазин «Акватория» предлагает

Кулинарный конкурс: закуска «Родной берег»

Редакция сайта Керчь.ФМ продолжает публиковать рецепты присланные на конкурс лучшего новогоднего блюда! Еще один свой рецепт прислала наша постоянная читательница Тамара.

 

«Добрый день!  И снова я хочу поделиться еще одним рецептом с керчанками»

 

 

Закуска «Родной берег», она состоит из двух видов – «Кораблики» и «Ракушки».  Для  приготовления  потребуется: филе сельди, лук, отварные яйца, плавленый сырок,  черный хлеб, курага, листья салата, майонез горчица, зерна граната.

 

Кулинарный конкурс: закуска «Родной берег»Кулинарный конкурс: закуска «Родной берег»

 

Рецепт

 

Готовим «Кораблики». Нарезаем  черный хлеб на кусочки величиной с кусочек селедки. Слегка смазываем горчицей, затем слой желтка перемешанного с майонезом, сверху кусочек селедочки. На зубочистку накалываем листик репчатого лука, и вставляем как парус в наше канапе.

 

Теперь готовим «Ракушку». Курагу раскрываем как ракушку. И фаршируем ее. Для начинки перетираем на терке яйцо, плавленый сырок, выдавленный чеснок и майонез. Этим фаршируем курагу. Украшаем зернышком граната.

 

На тарелку выкладываем листья салата, расставляем наш «флот» и раскладываем ракушки.

 

Приятного аппетита и радостных праздников,  дорогие керчане!!!

 

Напомним, награждение победителей состоится 13 января.

Служба новостей Керчь.ФМ

Если вы увидели опечатку в тексте самой статьи, то выделите её и нажмите Ctrl+Enter.

В магазине

Производство модульных и каркасных домов, бытовок, заборов, навесов, террас, лестниц и беседок в Керчи и Ленинском районе