+9º
пасмурно
ветер 5,9 м/с, ЮЗ

Реклама: ИП Берсенев А. В., ИНН 911100007965

Реклама: ИП Кравченко Е. Л., ИНН 911109375963

Реклама: ИП Ищенко Е. А., ИНН 911100179516

Реклама: ИП Рычкова Я. С., ИНН 911109051609

Реклама: ИП Гайдай В.А., ИНН 911105317262

Реклама: ИП Гришин И.И., ИНН 911107214600

Реклама: ИП Бережной А.Г., ИНН 911116150093

Реклама: ООО "ПРАЙМЕР", ИНН 9102054851

Архив
«    Ноябрь 2015    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 

Крым считают потенциальным производителем шпрот

10.11.2015 10:09 3 903 Новости » Общество

Реклама: ООО "ОЛЕАНДР-МЕД", ИНН 9111026025

Крым считают потенциальным  производителем  шпротУ Крыма есть значительный потенциал для создания производства консервированных шпрот.

 

Об этом на пресс-конференции сообщил председатель Государственного комитета по рыболовству Республики Крым Андрей Дедюхин. Об этом сообщают Новости Крыма, - передает Керчь.ФМ.

 

По его словам, для того, чтобы правильно и успешно развить это направление рыбной отрасли необходимо восстановить разработанные ранее, при СССР, технологии, которые позволят обрабатывать нежное мясо крымского шпрота.

 


«ГОСТ черноморского шпрота был разработан еще при СССР, в 80-х годах, – рассказал Дедюхин. – Черноморский шпрот отличается от балтийского, в первую очередь, размерным рядом. Балтийский - покрупнее, но у нашего мясо более нежное, что предполагает особый метод обработки».

 

Глава крымского рыбхоза пояснил, что в случае с крымским шпротом дефростация (размораживание рыбных брикетов) должна производиться только воздушным путем.

 

«Эта технология была ранее разработана и ее можно восстановить. Потенциал есть, но на это необходимо время», – добавил Дедюхин.

 

 

2 голоса
Служба новостей Керчь.ФМ

Если вы увидели опечатку в тексте самой статьи, то выделите её и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.

Реклама на ФМ

Рекламодатель: ИП Кучеренко Э.В. ИНН 911100186665

Реклама: ИП Волков Александр Анатольевич, ИНН 911104743483

Реклама: ИП Цинтынь Е. В. , ИНН 911100113579

Реклама: ИП Войтов В. В., ИНН 911101031030

Реклама: ИП Березняк Е.В., ИНН 911101034312

Реклама: ИП Васильева О. Л., ИНН 911117333942

Реклама: ИП Бережной А.Г., ИНН 911116150093

Реклама: ИП Лошенко Е.А., ИНН 911109343707

Центр раннего развития «Антошка»

Реклама: ИП Горбунова Е.Г., ИНН 911103181168

Магазин «AUTOРАЙ» в Керчи!

Реклама: ИП Аникин Д.А., ИНН 911108952720

«ЦЕНТР ОЦЕНКИ, СУДЕБНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ И НЕДВИЖИМОСТИ» В КЕРЧИ

Реклама: Оценщик Ляхнова Е. И., ИНН 911110909930

Реклама: АОЧУВО "Московский финансово-юридический университет МФЮА", ИНН 7725082902

Реклама: ИП Волков Александр Анатольевич, ИНН 911104743483

ПАМЯТНИКИ В КЕРЧИ! ИЗГОТОВЛЕНИЕ И УСТАНОВКА! ИСКУССТВЕННЫЕ ЦВЕТЫ!

Реклама: ИП Реутов А.В., ИНН 911111172826

Фабрика натяжных потолков «Виктория»

Реклама: ИП Бережной А.Г., ИНН 911116150093

Наверх