Глава администрации Керчи Сергей Писарев провел совещание с руководителями городских рынков. Основная тема – выполнение требований санитарного законодательства. Об этом сообщает администрация города, - передает Керчь.ФМ.
По словам Сергея Писарева, в связи повышением температуры обеспечение безопасности людей при торговле продуктами питания становится крайне важным. Сегодня нередки случаи, когда мясо, рыба и другие продукты на прилавках реализуются без холодильников. Кроме того, нарушается правило не совмещения товарных групп, когда в одном холодильнике хранят и мясо, и рыбу.
Кроме того, по его словам, будут мониторить и цены на продукты, так как в ожидании туристов с материка торговцы подняли их на ряд товаров выше, чем в Симферополе или Ялте.
Комментариев 0