Не знаете как выбрать?

За организацию питания в керченских школах отвечают руководители учебных заведений, - Дахин

В Керчи Управление образования проверяет организацию питания в школах. Комиссия начала проверку после поступившего в налоговую службы письма, где описываются некоторые махинации с продуктами для организованного питания детей в гимназии 1, школах 4, 12, 23, 26, 28. Об этом редакции Керчь.ФМ рассказал начальник Управления образования города Виктор Дахин.

 

«У нас идет проверка. Там и общественники вместе работают. Как только проверим школы – мы дадим официальный комментарий. В двух  учреждениях – школе 26 и гимназии 1 -  проверки прошли. Подтверждений, изложенные в письме события, не нашли.

 

Вы должны понимать, что отвечает за организацию питания в любом учреждении  – руководитель. Там есть и бракеражная комиссия, и сам руководитель. Люди должны присутствовать на закладке, делать контрольное взвешивание. Сейчас поехали и наши специалисты управления образования.

 

Пусть привлекают общественность. Я не говорю, что родители могут бродить по кухне, но визуально смотреть, что положили в тарелку детям ,что намазали на хлеб – не представляет никакой проблемы», - сказал начальник управления образования.

 

 

В конце декабря керчане, назвавшиеся сотрудниками столовых, направили в Межрайонную ИФНС России № 7 по Республики Крым письмо. В нем заявители рассказали, что отказываются кормить детей «бурдой».

 

«Хозяин столовых и технолог заставляют нас экономить на детях, чтоб не соблюдали нормы раскладки и технологию приготовления питания. Но мы готовим по нормам. Если нужно сварить молочную кашу по норме 8 литров молока, заставляют использовать 5 литров. Котлета мясная в готовом виде 75 граммов – 70% мяса и 30% хлеб, сухари, специи, лук., он заставляет 50% мяса, кладите побольше картошки (поедят), они же не поросята? … Если на 500 человек детей нужно 4 пака окорочков = 48 кг, то он дает 1 пак = 12 кг. На все поднял цены – сахар 60 руб, мясо – 380 руб за кг. Отсюда и цены на питание подняли на 50%.

 

Это дети, и мы (бурду) им готовить не будем», - написали заявители.

 

 

По словам обратившихся, «хозяева» столовых «повесили» их недостачу на сотрудников столовой одной из керченских школ и удержали с рабочих по 5000 рублей, а с заведующего – 10 тысяч. Из-за хамского отношения с сентября по ноябрь прошлого года уволились 6 заведующих столовых и 11 рабочих.

 

«Направьте подставное лицо и проверьте. Подписи не ставим – убедитесь сами», - написали сотрудники школьных  столовых.

 

Налоговая после получения письма направила в Управление образование города запрос о предоставлении сведений по поставщику, выигравшему тендер на оказание услуг по питанию школьников.

 

Служба новостей Керчь.ФМ

Если вы увидели опечатку в тексте самой статьи, то выделите её и нажмите Ctrl+Enter.

В магазине

Фабрика натяжных потолков «Виктория»