В Керчи Управление образования проверяет организацию питания в школах. Комиссия начала проверку после поступившего в налоговую службы письма, где описываются некоторые махинации с продуктами для организованного питания детей в гимназии 1, школах 4, 12, 23, 26, 28. Об этом редакции Керчь.ФМ рассказал начальник Управления образования города Виктор Дахин.
«У нас идет проверка. Там и общественники вместе работают. Как только проверим школы – мы дадим официальный комментарий. В двух учреждениях – школе 26 и гимназии 1 - проверки прошли. Подтверждений, изложенные в письме события, не нашли.
Вы должны понимать, что отвечает за организацию питания в любом учреждении – руководитель. Там есть и бракеражная комиссия, и сам руководитель. Люди должны присутствовать на закладке, делать контрольное взвешивание. Сейчас поехали и наши специалисты управления образования.
Пусть привлекают общественность. Я не говорю, что родители могут бродить по кухне, но визуально смотреть, что положили в тарелку детям ,что намазали на хлеб – не представляет никакой проблемы», - сказал начальник управления образования.
В конце декабря керчане, назвавшиеся сотрудниками столовых, направили в Межрайонную ИФНС России № 7 по Республики Крым письмо. В нем заявители рассказали, что отказываются кормить детей «бурдой».
«Хозяин столовых и технолог заставляют нас экономить на детях, чтоб не соблюдали нормы раскладки и технологию приготовления питания. Но мы готовим по нормам. Если нужно сварить молочную кашу по норме 8 литров молока, заставляют использовать 5 литров. Котлета мясная в готовом виде 75 граммов – 70% мяса и 30% хлеб, сухари, специи, лук., он заставляет 50% мяса, кладите побольше картошки (поедят), они же не поросята? … Если на 500 человек детей нужно 4 пака окорочков = 48 кг, то он дает 1 пак = 12 кг. На все поднял цены – сахар 60 руб, мясо – 380 руб за кг. Отсюда и цены на питание подняли на 50%.
Это дети, и мы (бурду) им готовить не будем», - написали заявители.
По словам обратившихся, «хозяева» столовых «повесили» их недостачу на сотрудников столовой одной из керченских школ и удержали с рабочих по 5000 рублей, а с заведующего – 10 тысяч. Из-за хамского отношения с сентября по ноябрь прошлого года уволились 6 заведующих столовых и 11 рабочих.
«Направьте подставное лицо и проверьте. Подписи не ставим – убедитесь сами», - написали сотрудники школьных столовых.
Налоговая после получения письма направила в Управление образование города запрос о предоставлении сведений по поставщику, выигравшему тендер на оказание услуг по питанию школьников.
Комментариев 0