В Москве 16 мая на главной выставочной площадке России ВДНХ, в рамках салона «Пекарь и кондитер», состоялось награждение победителей II Фестиваля «Российский пряник», организованного Российской гильдией пекарей и кондитеров (РОСПиК), - передает Керчь.ФМ.
Программа мероприятия включала в себя проведение специализированной выставки, мастер-классов по изготовлению и украшению традиционных российских пряников, конкурс-дегустацию пряников и определение победителей.
Представитель Крыма и кондитерского фестиваля «Тортида» керчанка Валентина Проник заняла 1 место в номинации «Пряничная страна» с пряничной композицией «Жемчужины Крыма».
«Жемчужины Крыма» - пряничная карусель с копиями крымских достопримечательностей. Каждый элемент был расписан вручную. При создании композиции были использованы различные техники изготовления и росписи пряников. Восхищение гостей и экспертов фестиваля вызвало то, что изделие сделано с душой. Жюри высоко оценило тонкость работы Валентины. Пряничная композиция «Жемчужины Крыма» обрела постоянное место «жительства», она будет украшать экспозицию «Музея Пряника» в Москве. Команда фестиваля «Тортида» поздравляет удивительно талантливого кондитера Валентину Проник с заслуженной победой».
Служба новостей Керчь.ФМ
